Kedai Damai Tabanan, Surga Olahan Babi Terbaik dan Unik

TABANAN, Nusainsight.com – Bagi pecinta kuliner Bali, Kedai Damai yang terletak di Jalan Raya Penebal, Tabanan, wajib masuk dalam daftar tempat makan yang harus dikunjungi. Dikenal dengan berbagai olahan babi yang nikmat, kedai ini menarik perhatian banyak rider dan pengunjung lokal yang memberi rekomendasi untuk mencoba masakannya.

Kedai Damai sudah beroperasi sejak Juni 2020 dan berusia hampir 5 tahun. Dikutip dari kanal Guntur I Wayan warung ini terletak di Gang Damai, Pohgening Kauhan, Desa Pitra, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, kedai ini menawarkan suasana yang nyaman dan klasik, dengan kebun yang tertata rapi, serta barang-barang antik yang memberi kesan homy. Dengan jam buka mulai pukul 11:00 siang hingga 8:00 malam, tempat ini tetap ramai meskipun berada di lokasi yang sedikit tersembunyi.

Yang menarik dari Kedai Damai adalah menu olahan babinya yang beragam dan khas, seperti Samsam Crispy (crispy pork belly), Urutan Metunu (urutan panggang dengan bumbu khas), serta Gulai Babi yang lezat. Menu lainnya juga tak kalah menggoda, seperti Iga Babi bakar dan Ayam Bakar yang cocok untuk anak-anak. Tak hanya olahan babi, mereka juga menyajikan Ayam Lalapan dengan harga mulai dari Rp20.000, sedangkan menu paling mahal bisa mencapai Rp85.000 untuk satu porsi Lutut Babi.

Meski berada di dalam gang, jangan khawatir! Google Map akan memandu dengan akurat menuju Kedai Damai. Setiap harinya, Kedai Damai bisa menghabiskan hingga 50 kg daging Samsam, 75 kg iga, dan 10 hingga 15 kg daging ayam. Fenomena ini menunjukkan betapa populernya kedai ini di kalangan wisatawan lokal maupun pengunjung yang datang jauh-jauh hanya untuk menikmati hidangan legendaris mereka.

Urutan Metunu yang merupakan menu spesial di sini memiliki rasa yang berbeda dengan urutan pada umumnya, karena menggunakan teknik memanggang yang dekat dengan sumber api, memberi rasa smoky yang kental dan garing. Samsam Crispy atau Pork Belly yang digoreng hingga renyah adalah favorit yang tak boleh dilewatkan. Dagingnya yang empuk dan lemaknya yang gurih akan memanjakan lidah Anda.

Bagi Anda yang berada jauh dari Tabanan dan ingin menikmati hidangan Kedai Damai, Anda bisa menghubungi nomor WhatsApp yang tersedia untuk pemesanan. Setiap porsi makanan di Kedai Damai, baik makan di tempat maupun bawa pulang, dijamin memberikan rasa yang nikmat dan memuaskan.

Jika Anda sedang berlibur di Bali atau sedang berada di Tabanan, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khas Bali yang autentik dan lezat di Kedai Damai. Rasakan sendiri kenikmatannya.(NI 01)