Denpasar, Nusainsight.com – Jika Anda sedang berwisata ke Kota Denpasar, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi salah satu kuliner legendaris ini. Kuliner ini sudah menjadi ikon kuliner Kota Denpasar, Bali, yaitu Sup Ikan di Warung Mak Beng.
Warung sederhana ini terletak di Jalan Hang Tuah No. 45, Sanur. Tepatnya di sebelah utara Hotel Grand Ina Bali Beach. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1941 dan menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner yang mencari cita rasa autentik Bali.
Warung Mak Beng terkenal dengan konsep sederhana namun khas. Dan hanya menawarkan satu jenis paket menu andalan yang terdiri dari nasi putih, sup kepala ikan, dan ikan goreng. Tidak ada pilihan menu lain, namun justru kesederhanaan inilah yang menjadi daya tarik utama.
Dengan harga Rp 45.000 per paket (belum termasuk minuman), pengunjung dapat menikmati seporsi hidangan. Sajian menggugah selera ini mengandung berprotein tinggi dan rendah kolesterol, cocok untuk segala usia. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WITA.
Waktu paling ramai biasanya antara pukul 14.00 hingga 19.00 WITA, terutama saat musim liburan dan akhir pekan. Pengunjung rela antre hingga 30 menit demi mendapatkan tempat duduk dan mencicipi kesegaran sup ikan Mak Beng yang terkenal.
Meskipun tempat makannya sederhana, tanpa pendingin ruangan, dan hanya menggunakan kipas angin, tidak membuat para penikmat kuliner mundur. Suasana santai, pelayanan ramah, serta hidangan lezat yang tersaji kurang dari 10 menit. Ini menjadi pengalaman tak terlupakan bagi siapa pun yang datang. Setiap hari, puluhan kilogram ikan jangki segar terhidang untuk memenuhi permintaan pelanggan yang terus berdatangan.
Sup kepala ikan berkuah kuning khas Mak Beng ini tidak hanya menyegarkan. Namun juga menyimpan sejarah panjang yang menjadi bagian dari pesona kuliner Bali. Jadi, saat Anda berkunjung ke Denpasar, pastikan Warung Mak Beng masuk dalam daftar wisata kuliner Anda. (NI 01)
